一年多来，我一直在深入研究碘这个话题，希望在撰写本文之前，能够对这个问 题有透彻的理解，并结合一些个人经验和临床经验证据。现在我可以肯定地说， 充足的碘水平对于保持活力和最大程度地避免严重疾病（以及治愈您目前可能存 在的疾病）至关重要。虽然这听起来像是在“陈述显而易见的事实”，因为我们 需要充足的身体所需的所有营养素来保持强健的健康，但事实证明，碘是“有问 题的”营养素之一，因为它是大多数人缺乏的营养素之一，而且缺乏程度之高， 以至于导致了我们尚未意识到（目前）的健康问题，或者我们将其归咎于其他原 因，而真正的原因并非碘不足。

首先，需要了解一些背景知识才能充分理解我们今天所处理的问题。 各种缺乏症一直困扰着人类：维生素C不足引起的坏 血病，维生素B1不足引起的脚气病，维生素B3不足引 起的糙皮病，维生素B12不足引起的恶性贫血，维生 素D缺乏引起的骨病佝偻病，以及碘缺乏引起的甲状 腺肿大。我们将更深入地探讨最后一种疾病，因为虽 然甲状腺肿在当今人群中已不再像以前那样普遍，但 我们今天仍然有甲状腺问题……这是因为我们仍然有 碘问题，只是没有以前那么严重了……但问题依然存在。